Animale sănătoase
Vacile noastre au parte de îngrijire atentă și sunt tratate cu blandețe și afecțiune.
Hrană bio
Hrana animalelor este din furaje de calitate, netratate chimic de pe terenurile proprii ale fermei.
Produse 100% naturale
Produse realizat natural, fără potențiatori de aromă sau conservanți artificiali.
Ferma modernă
Avem în dotare utilaje și echipamente de ultimă generație pentru a obține o producție ridicată de lactate și brânzeturi de cea mai bună calitate.
Bălțate românești
Capete tineret
Litri de lapte zilnic
Fermieri
Rețetă brânză de burduf
Branza de burduf reprezintă sortimentul cel mai vechi de branză cunoscut la noi, a cărei preparare este legată de valorificarea laptelui de oaie în cadrul stânilor, în zona de munte, mai ales în Carpaţii Meridionali.
Rețetă de brânză telemea
Brânza telemea, cunoscută şi sub denumirea de brânză albă sau brânză de Brăila, este un produs care s-a răspândit mult la noi în ţară, în prezent fiind unul dintre sortimentele de brânză deosebit de apreciate.
Cum se prepară cheagul?
Coagularea laptelui (închegarea) este o fază importantă în procesul de preparare a brânzeturilor, realizându-se cu ajutorul unei enzime (ferment), denumit cheag, care face ca laptele să treacă din stare lichidă în stare gelificată, sub formă de coagul.
-
Totul despre hrănirea vacilor
Bovinele sunt rumegătoare, deci au patru stomacuri. Este important să le hrăniți corect pentru a încuraja echilibrul
Comentarii -
Cum sa obtii siloz de calitate superioara?
Daca esti un fermier experimentat, probabil ca vei citi din curiozitate aceste randuri, sa afli daca a
-
Ingrijirea ongloanelor la vaci
Ce legatura au problemele picioarelor cu productia de lapte la vaci? Ei bine, durerea, daca aceasta
Unde pot să vizitez ferma?
Peste 500 de văcuțe pasc în aer liber pe pajiştile cu iarbă verde, proaspătă, din zona Cașin – Onești.
De unde pot să cumpăr produsele voastre?
Produsele se pot comanda online și se livrează la domiciliu sau se pot achiziționa direct de la fermă.
Cum sunt procesate produsele?
Nu folosim chimia de sinteză, potenţiatorii de aromă şi gust sau conservanţi chimici. Utilizăm mixul propriu de mirodenii naturale, unic pentru fiecare produs.
Cum sunt tratate animalele la fermă?
Ele sunt libere pe tot parcursul anului şi petrec cea mai mare parte a lunilor de primăvară, vară şi începutul toamnei la păşune.
Contactează ferma noastră
Ferma noastră își are originea în tradițiile pur românești și obiceiuri bine păstrate în sufletele noastre. Contactează-ne și noi îți vom răspunde tuturor întrebărilor.
